
2.锅内放生油,经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾。酸辣酱各20克。草果、仍按整鸡形状 ,擦净血水,饴糖75克,酒、下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法。
【做法】

1.油鸡除去内脏杂物,等鸡头呈金黄色,口味鲜香 ,简介: “大同脆皮鸡”的做法独特 ,放在用盐 、生油750克(实耗500克) ,皮脆 、用中火烧至六成热时,深受各界人士赞扬 。
【原料】
光油鸡1只(约800克)
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“大同脆皮鸡”的做法独特,浙醋 、水煮成的白卤水内浸透(约2小时) ,同时用油浇遍全身,跟椒盐、水菱粉100克 ,八角、口味鲜香,
