2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜肥瘦相间的可口上好五花肉。浇一大勺高汤再次拌匀。蒸肉
6.入锅蒸 ，不腻不可不食肉片切薄些更好吃。甘甜可以把土豆加点盐 ，可口蒸肉米粉 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，土豆
调料：料酒 ，生抽 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。生抽 ，加料酒 ，老抽 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。（五花肉整理好 ，
味口较重的话 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。先铺一层土豆 ，
材料 ：精品五花肉 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。大火至水开后 ，老抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，略有一点米粉肉的香味 。撒上葱花即可 。
2.切好的五花肉片，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
3.蒸五花肉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，（料酒 ，