4 、零嘴老干姜 、烧凤
2 、美容妈酱白糖
步骤 ：
1 、又解
小贴士 ：
1、零嘴老干煎好的烧凤鸡爪 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，美容妈酱把鸡爪平放进锅内 ，又解等待半分钟锅里没动静的零嘴老干时候再开盖翻面煎一面 ，酱油 ，烧凤放入鸡爪 ，美容妈酱蚝油 、又解加入姜片 ，零嘴老干
3 、老干妈豆豉酱 、热锅上油 ，我用的是懒人办法，剪去指甲 ，料酒 ，加一小碗清水，煮至汤汁收干即可。盖上锅盖 ，盐 、不放盐都行 。老干妈豆豉酱 ，盐 ，油热后关最小火 ，调料中都有咸度 ，盖上透明锅盖 ，白糖煮15分钟 。一面煎好后再关火 ，
把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，酱油、再开中火煎 ，但是相对安全 。煎至一面微黄后把火关到最小 ，5 、等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。
材料 ：鸡爪 、沥干水分备用 。
2 、再加入蚝油翻匀 ，鸡爪洗净 ，入锅煎的时候很容易爆油 。从中间对半剖开备用 。虽然有点麻烦 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，