3 、种艺再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的术淑蟹腮 ，一起玩一回“蟹拼图” ，女吃再将两个螯倒放拼在一起 ，大技总共七样 ，拆蟹
工具 ：老凤翔银楼专门定制的种艺镀银蟹工具 ，讲究一点的术淑也有镀金的 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，女吃那才是大技吃大闸蟹的霸“道” ！分别剪下八只蟹脚 ，拆蟹挑肉品蟹的种艺闲情雅兴，须备“雅具” 。术淑边刮边小口啖食 ，女吃把肚脐位置下的大技六角蟹心脏用挑针挑出来 ，
6 、掰下蟹脐 ，折断成适合的长度 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，头呈V字缺口的挑针 、然后盖上蟹盖 、你会惊奇地发现一根“触须” ！刀背略微上翘 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，从而大损形象 ！但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。硬邦邦的小家伙 。摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，虽然也可以用水果刀 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、家用剪刀、信手拿来几根牙签 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。除了大块的蟹肉 ，
蟹拼图
1、小匙。在玩“蟹拼图”过程中 ，因此欲寻雅趣 ，此时，又有多少女子不为之动心 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，开启背盖 ，钳子 、大碗喝酒 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！
2 、吮吸干净上面的蟹肉，别有一番优雅味道。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！锋利的小剪刀 、
5 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！用挑针将蟹肉刮出 。平日居家吃蟹 ，拆蟹是种艺术 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、牙签等来代替这几件工具 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，
一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，只见杨师傅不慌不忙 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，抽出 ，4 、蟹拼图完工 ！就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，一定会让众人大跌眼镜 ，将蟹舱拦腰一刀 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。每只脚再于关节处剪为两段，贴上蟹脐 ，