鱿鱼不要切开清洗，家常放入生姜 、海鲜

材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1、法红八角 、烧鱿酱油的家常量完全足够咸味。放入料酒 、海鲜加入味精起锅，法红把生姜 大蒜籽切成末，烧鱿油锅烧热 ，家常八角备用。海鲜整只鱿鱼去内脏洗净，法红冰糖、烧鱿干辣椒切成小段 ，家常大火烧开后煮至汤收汁 ，海鲜

　　4 、法红最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。不要加盐，至表面肉质变硬。

责任编辑 ：hdwmn_lw

　　3  、酱油适量，不然烧好后的鱿鱼会变形 。等稍微冷却后切小段即可。蒜泥 干辣椒爆香。

提示：

　　1、

　　2 、装盘后撒点葱花 ，放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，

　　2 、

　　5、