5 、做巨
4 、好吃如果喜欢口感筋道干爽的肉干 ，可以视情况自己延长时间 。手撕盐一小撮 、香菇
8、分钟
7 、做巨（叮三分钟出来的好吃香菇根稍带点湿 ，然后顺着纹路撕开成小条 。肉干颠匀。手撕取一个可以进微波炉的香菇大盘 ，）
分钟辣椒粉 1小勺（约2g） 、做巨用刀拍松 。好吃取一根香菇根 ，2 、香菜碎一点点 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、把所有的香菇根都处理好 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
3 、
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、
9 、平时做香菇菜时 ，将盘放入微波炉 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。先撒盐 ，摘下的香菇根 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，
做法：
1 、色拉油2茶匙（10ml） 、
6 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，生抽2茶匙（10ml） 、大火3分钟左右即可取出 。