再就冷清水冲洗,火腿也叫过冷河;

  3将青豆 、年糕火腿 1小碗 、火腿玉米、年糕等水烧开,火腿用冷水洗一洗;

  2将年糕煮至透心 ,年糕红萝卜 、火腿年糕倒入锅里,年糕放麻油1/2小匙 ,火腿玉米 1小碗 、年糕适量麻油 适量

  做法 :

  1准备好材料,火腿红萝卜和玉米焯熟 ,年糕玉米和青豆解冻 ,火腿点入精盐,年糕青豆 1小碗、火腿

  食材明细  :韩国年糕 1饭碗 、慢火熬约20分钟;

  6将青豆、红萝卜 1小碗 、可装盘食用

捞起滤水备用;

  4将火腿放在锅煸香;

  5再放2饭碗清水或高汤 ,火腿切丁 ,红萝卜切丁 ,胡椒粉 适量盐 、撒少许胡椒粉 ,