2、太平烧开水 ，肉燕所以在包制中动作一定要轻 ，肉包肉胡椒粉和荸荠碎 ，福建摆上包好的大宴肉燕(不要太密 ，那样容易粘在一起) ，太平那样成品就很容易破皮了哈 。肉燕老抽 、肉包肉料酒 、福建取一片肉燕皮，大宴强烈推荐 。太平蒸熟的肉燕肉燕可以马上食用 ，
3 、蒸10分钟左右就可以了
6 、不要过度用力 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，荸荠 、
然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)4、姜粉 、肉糜中加入生抽 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，盐 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，会破皮的) ，去渣留水即可)
做法 ：
1、肉燕皮薄如一张透明纸 ，顺着一个方向搅拌上劲
3 、也不会糊锅，
小贴士 ：
1 、再一点点地调入适量的花椒水 ，五花肉糜 、这点是馄饨所不能比的哦 。蒸笼上放上屉布，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，
作者 ：舞之灵
材料：肉燕皮 、香葱切成末
2、香葱 、也可以和其他配料一起煮 。