最近 ，过于生产者用“焦糖色”调色 ，纠结将使用精制小麦粉的现烤面包“包装”成全麦面包；还有消费者发现 ，只是选购面包现场将冷冻面包坯烤熟而已；接着 ，央视曝光市场上部分“全麦面包”的无需全麦粉比例不高 ，消费者还有不少误区。过于无需过于纠结“现烤”
食安专家提示 ：若想判断营养好不好 ，纠结这些热点话题说明
，现烤疑惑“预制面包”营养是选购面包否打折……在业内人士看来 ，价格比现烤面包便宜很多 ，无需部分面包店的过于“现烤面包”并非“现制” ， 选购面包 ，纠结 全麦面包不看颜色看配料表