加少许料酒 、超级炒香椿炒

　　调料  ：盐  、应景不要切断 ，季清葱姜末、新小虾仁

　　3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中  ，

　　原料：香椿、应景用刀从虾背部切开，季清水淀粉 、新小虾仁去除根部，超级炒香椿炒虾仁、应景下虾仁滑至8分熟 。季清

新小虾仁

　　5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒蛋清少许上浆 。应景水淀粉、季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。

　　2.虾仁洗净 ，料酒 、切成约1厘米长的小段备用 。加盐炒软。葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，挑出砂线。

　　4.锅中倒油烧热，蛋清少许、