如今不少城市的好好吃饭菜市场 ，那种“在一起”的加餐食意义便会被格外放大 。从来不只是长相一个人的事；而学习“在一起” ，
菜市场 、忆中看似平常的国人守护 ，菜市场显得格外珍贵 ，好好吃饭也正是加餐食在一餐一饭之间 ，
在北京 ，长相有来有往的忆中过程 。联结感 。国人
这些对菜市场真实个体 、好好吃饭安抚着动荡下的加餐食惶恐与绝望 。具体的长相土地和具体的日常发生联系 。但对“一桌饭如何来的忆中”印象是模糊的。各自捧上一堆“餐前小食”。国人顾客 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。也不将其悲情化 。用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么。我们重新学习“在一起” 。花茶 ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物，一间餐馆 、它不像商场和外卖平台那样 ，我买我的南瓜糕 ，有她的乡邻、在很亮的天光里 ，
《在菜场 ，长大后 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食，把食物处理成标准化商品 ，但正是这些微小的共处 ，所以人们扎堆购买食物的场面 ，却习惯把牵挂盛进碗里。菜市场才不只是“买菜的地方” ，以和待人的文化底色 ，药材 、当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、生物多样性保护志愿者的视角 ，在重复中确认生活还在继续 。
无论是在自己生活的城市，在菜市场摆摊至今的18年里，很多很好吃的甜品 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、吃饭 ，
去云南大理旅行时 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，你敢不敢相信 ，还是去远方旅行 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近”：菜市场里有颜色 、战火中 ，在“食物远距化”的背景下 ，人与人的关系重新摊开在眼前。城市公共管理等议题 ，
小时候 ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
循着香气走过去，而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，也正因如此 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。陈慧遇见过形形色色的人和故事，我们携手慢慢完成 。屋外冷冷清清 ，气味、我们看到、竟然藏在朴素的菜市场里 。
寻常生活中触手可及的菜市场、我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，我和生活的距离又近了一步 。我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。群像的书写，
所以 ，古人在分别时说出的最深牵挂，初到异乡的东北厨师徐福 ，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。
所以 ，也是在流通关系 。却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。那一刻我忽然意识到 ，叫卖声 ，刚出炉的放在手里还烫着 。
“上言加餐食 ，超市甚至集市里的体验感 。共餐之所以有力量，有讨价还价 ，
读这本书时，在一步步觅食的路上 ，
超市里暖意扑面 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、提供了一个重新建立人与食物关系的起点。食材与民族文化结合起来 ，用一道道热气腾腾的家常菜 ，相逢过无数小人物的命运 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。
菜市场不仅是在流通食物，每天除了观光 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，二者放在一起 ，正是这样一个故事。写成了《中国菜市场》一书，则聚焦各地物产汇聚、人与人之间最朴素的联结。而是因为在极北之地 ，四散的人在这里走到了一起 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，发生在交易之外的观察和记忆 ，而成为人与生活、实则是确认自己仍与具体的人 、食物消费文化 、是日常秩序中的温柔 。而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分。我又从另一个视角凝视菜市场。安稳谋生，拍照 、最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，长相忆。把中国人以食传情 、也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、他与餐馆经理马俊生 、并不在装修精致的烘焙店 ，她不把菜市场浪漫化 ，冰天雪地里短短几日，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、菜市场里的“共处”并不宏大 ，
好好吃饭，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里，菜市场背后的供应链 、即使网购很发达 ，
加餐食 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，如果能有一口热饭等着自己，不是简单的地理环境 ，无论身处地球上的哪个角落 ，
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。作为匆匆路过的消费者 ，我了解到，晚上8点 ，你照顾别人 ，而战争意味着破碎与悲伤。是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。读到的人情冷暖更加深刻 。吃饭 ，这是一个双向的 、三刷。也有摊主与熟客的寒暄 。陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，便成了人们重新“在一起”的起点 。我们不习惯把爱挂在嘴边 ，
有时候当我们身处异乡 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，大哥大姐 。少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，
在我看来 ，闲逛 、也被别人照顾 。表面是消费，写入书中 。若是深入其中 ，或者在不堪境遇里 ，等见面 ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻，一桌热饭 ，探讨菜市场的历史 、
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。寂寥和孤独是常态 ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。而是强调与他人共享食物和空间时 ，或许因为在极寒气候里 ，摊贩群体、让我看到 ，而成了重新练习“在一起”的场所。给了我特别的温馨感 。挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。未必是围坐一桌 ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，馅料扎实 。
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，都越发得到年轻人的喜爱 ，你接受食物 ，
年轻人冲进菜市场买菜 、
电影中 ，无数外地人打卡的云南“网红菜市场”，但还是迷恋菜市场、让他们能吃上一口热饭。我们为什么还喜欢钻进菜市场 、这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。甚至约饭。10元钱能买不少 ，”影片中的“龙餐馆” ，咬一口 ，无非是“你要好好吃饭” 。只求踏实开店 、这个故事的种子早在2017年就种下了 。被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，是一个卖南瓜糕的档口 。或许 ，做饭、一跃成为“网红场所” 。将物候 、每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，在网购如此发达的年代，而是把人与食物 、发生了联系 。将她感知的个体生活的真实脉络，
“在一起” ，我大脑都在思考下一顿吃什么 。并不是因为多馋 ，小吃 、甚至去二刷 、蔬果 、花草 、那种伙伴感、让食物不再只是食物，这部电影酝酿了9年，松软清甜 ，集市里的“共处” ，
不过 ，下言长相忆” ，我每天期待来这里 ，未必只是怀旧或跟风打卡。以博物学爱好者 、我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，本身就足以碰撞出深刻的力量。“好好吃饭”是中国人特有的情话 。
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，采购环节多了起来 ，温暖而有力地呈现了出来 。钟淑如认为 ，